ICTAM
Adelaide, Australia -August 2008. The Young Researcher Award
for Fluid Mechanics won by Wim van Hoeve
Paper
in PRL: Quantifying Turbulence-Induced Segregation of Inertial
Particles
Capillaire
golven verstoren hydrodynamische voorspelling
Bloedruppel
breekt op in vorm van een hartje
Paper
in PRL: Role of the channel geometry on the bubble pinch-off
in flow-focusing devices
Paper
in PRL: Nanometer-Resolved Collective Micromeniscus Oscillations
through Optical Diffraction
Dropping
the Ball. Air pressure helps objects sink into sand, Science
News July 7, 2007
Microscopy
Focus July 2007: AFM Characterizes Bubbles that Should Not
Be
Paper
in PRL: The role of air in granular jet formation
Mysterie
van kleine belletjes wordt steeds groter, PRL artikel mei
2007
Laser
brengt leven in de brouwerij, PRL artikel mei 2007
NWO
RUBICON subsidie toegekend, April 12, 2007
Applied
Physics Letters March, 2007: Bellen klinken anders aan de
wand
Industrie
en FOM steken miljoen in UT-project van PKFAP en VLF (UT-nieuws
22 maart 2007)
Paper in PRL: FOM nieuws: Minder weerstand door belletjes
alleen bij gladde scheepswand haalbaar
'Leaping
Shampoo' wins Gallery of Fluid Motion at the APS Tampa November
2006
Paper in PRL: FOM nieuws: Cavitatiebellen
onder controle
Paper in PRL: Gas Enrichment at Liquid-Wall
Interfaces
Paper in PRL: Giant Bubble Pinch-Off
Puzzle
of leaping liquid solved, Nature News, April 6, 2006
Paper in PRL: Viscosity destabilizes sonoluminescing
bubbles
Physics of Fluids on national TV
Uitzending Klokhuis over high-speed camera
Prof. Lohse is awarded the NWO/Spinoza prize
Paper in PRL: Granular Leidenfrost Effect: Experiment and
Theory of Floating Particle Clusters
Paper in PRL: Wind Reversals in Turbulent
Rayleigh-Bénard Convection
European innovation subsidy for TAMIRUT
FOM proposal "Impact on liquids"
granted
Small bubbles reduce drag
Paper in Nature: Dry quicksand
SenterNovem subsidy for BURST
Paper in PRL: Impact on soft sand
VIDI grant for Claus-Dieter Ohl
FOM Projectruimte 2004: Manipulating surface nanobubbles
go to current newsitems

Wortelkanaalbehandeling
voortaan in één keer goed
Over een wortelkanaalbehandeling bestaat het hardnekkige
vooroordeel dat ze verschrikkelijk pijn zou doen. “Dat hoeft
tegenwoordig helemaal niet meer”, zegt dr. Luc van der Sluis,
verbonden aan het Academisch Centrum voor Tandheelkunde Amsterdam,
ACTA. Hij kan het weten, want hij is nog een dag per week
praktiserend tandarts. Wel waar is dat de slaagkans van een
traditionele wortelkanaalbehandeling beperkt is: 60 procent.
Om hierin verbetering te brengen, hebben het ACTA en de leerstoel
Physics of Fluids van de Universiteit Twente uit Enschede
de handen ineengeslagen. Zij hopen door een combinatie van
stromingsleer en endodontologie dit slagingspercentage te
verhogen. In een dit jaar gestart STW-project brengt universitair
hoofddocent Michel Versluis met zijn onderzoeksgroep de kennis
van stromingsleer in, Van der Sluis van het ACTA zijn kennis
van tandheelkunde.
Zie: artikel in STW
jaarverslag 2008
back to top

Shell
Bachelor Master Prijs 2009 won by Richard Stevens UT - PoF
See for information: Duurzaamheid
hoog in vaandel bij talentvolle studenten, Shell niews March
6, 2009
See for information about the award, digital
UT-nieuws March 6, 2009
See: UT-nieuws
March 12, 2009
back to top
Paper
in PRL: Prandtl-, Rayleigh-, and Rossby-Number Dependence
of Heat Transport in Turbulent Rotating Rayleigh-Bénard Convection
Experimental and numerical data for the heat transfer as
a function of the Rayleigh, Prandtl, and Rossby numbers in
turbulent rotating Rayleigh-Bénard convection are presented.
For relatively small Ra108 and large Pr modest rotation can
enhance the heat transfer by up to 30%. At larger Ra there
is less heat-transfer enhancement, and at small Pr0.7 there
is no heat-transfer enhancement at all. We suggest that the
small-Pr behavior is due to the breakdown of the heat-transfer-enhancing
Ekman pumping because of larger thermal diffusion.
See: the PRL
article, 102, 044502 (2009)
See: cover
PRL 102, (4) (2009)
back to top

Paper
in PRL: De vorming van een waterjet na de inslag van een voorwerp
Onderzoekers van de Stichting FOM, de Universiteit
Twente en de Universiteit van Sevilla in Spanje hebben een
goede verklaring gevonden voor de vorming en het gedrag van
de zeer snelle waterstraal die na de inslag van een voorwerp
op een wateroppervlak ontstaat. Met een supersnelle camera
kunnen ze precies waarnemen wat er gebeurt. Ze hebben een
computersimulatie van het proces gemaakt die laat zien hoe
de jet laag voor laag omhoog wordt geperst door de omringende
waterdruk. Dit komt zeer goed overeen met de waarnemingen.
Op basis hiervan hebben ze een theoretisch model geformuleerd
dat de enorme snelheid van de waterstraal verklaart. Ze publiceren
hun bevindingen begin januari 2009 in het gerenommeerde vakblad
Physical Review Letters. De resultaten zijn niet alleen wetenschappelijk
van betekenis. Jets na inslag van een voorwerp op een vloeistof
komen in de natuur en de industrie veelvuldig voor.
See: the PRL
article, 102 034502 (2009).
See: FOM
news, January 7, 2009
See: UT-nieuws
29 januari 2009
See: APS
Physical Review Focus, January 23, 2009
back to top

Bellen
blazen op nanoschaal
Nanobelletjes die ontstaan aan een oppervlak onder water,
plaatsen wetenschappers voor een raadsel. Eigenlijk kunnen
ze niet bestaan, maar toch blijven ze uren intact. Ondanks
dit mysterie, is het ontstaan van de belletjes wel degelijk
te sturen, aldus promovendus Shangjiong Yang van de Universiteit
Twente. De belletjes zijn dan bijvoorbeeld te gebruiken om
de stromingsweerstand van vloeistoffen te verlagen. Yang promoveert
op 9 oktober aan de faculteit Technische Natuurwetenschappen.
Een waterafstotend materiaal dat in water is ondergedompeld,
kan aan het oppervlak nanobelletjes hebben: extreem kleine
luchtbelletjes met een doorsnede van vijftig tot tweehonderd
nanometer en een dikte van vijf tot twintig nanometer. De
belletjes zijn zo klein dat ze niet eens met een normale microscoop
zijn waar te nemen en zijn daarom pas enkele jaren geleden
ontdekt.
Volgens bestaande theorieën zouden de belletjes eigenlijk
niet kunnen bestaan; de druk in de belletjes is zo groot dat
het gas er binnen een fractie van een seconde uitgedrukt zou
moeten worden. Waarom de belletjes toch urenlang intact blijven
is nog onbekend.
Als je de vorming en de eigenschappen van de belletjes kunt
beheersen, komt er een scala aan toepassingsmogelijkheden
in beeld. De belletjes verlagen bijvoorbeeld de wrijvingsweerstand
van stromende vloeistoffen, waardoor ze kunnen dienen als
‘luchtsmering’ in zeer kleine vloeistofkanaaltjes. Dit is
praktisch bij de ontwikkeling van zogenaamde labs-on-a-chip,
laboratoriumopstellingen die zijn verkleind tot de grootte
van een chip. Voordat de belletjes hier toegepast kunnen worden,
moeten we ze echter beter begrijpen en ze kunnen laten ontstaan
op de plaats waar we dat willen.
See: UT-website,
October 8, 2008
back to top

ICTAM
Adelaide, Australia -August 2008. The Young Researcher Award
for Fluid Mechanics won by Wim van Hoeve
See for information: Young Researcher
Award for Fluid Mechanics
See for information about the award, UT-nieuws
September 25, 2008
back to top

Paper
in PRL: Quantifying Turbulence-Induced Segregation of Inertial
Particles
Particles with different density from the advecting turbulent
fluids cluster due to the different response of light and
heavy particles to turbulent fluctuations. This study focuses
on the quantitative characterization of the segregation of
dilute polydisperse inertial particles evolving in turbulent
flow, as obtained from direct numerical simulation of homogeneous
isotropic turbulence. We introduce an indicator of segregation
amongst particles of different inertia and/or size, from which
a length scale rseg, quantifying the segregation degree between
two particle types, is deduced.
See: the PRL
article
back to top

Capillaire
golven verstoren hydrodynamische voorspelling
Dit is een persbericht van de Stichting
FOM
Trek een lange gladde cilinder door een wateroppervlak omlaag
en er ontstaat een cilindrische holte in het water, die onmiddellijk
door de hydrostatische druk in het omringende water op één
punt wordt ingesnoerd. De diepte waarop dat gebeurt blijkt
zich niet te houden aan de machtswet die op basis van de hydrodynamica
wordt verwacht. Dat komt, zo hebben onderzoekers van de Stichting
FOM en de Physics of Fluids groep van de Universiteit Twente
nu met behulp van hoge-snelheidscamera's en numerieke simulaties
aangetoond, door de invloed van capillaire golven die ontstaan
op de wand van de holte. Dit niet-universele schalingsgedrag
kan consequenties hebben voor de beschrijving van insnoeringsverschijnselen
in gas-vloeistofmengsels. Die komen in de natuur en de industrie
op grote schaal voor. De onderzoekers publiceren hun bevindingen
in de Physical Review Letters van 28 februari.
See: UT-website,
February 27, 2008
See: the PRL
article
back to top

Bloedruppel
breekt op in vorm van een hartje
Onderzoekers van de Physics of Fluids groep (faculteit TNW)
brachten het uit elkaar trekken van een bloeddruppel in beeld
met een hogesnelheidscamera. Zij zagen hoe een dunne draad
tussen de opgesplitste druppel zich in allerlei fraaie figuren
vormde. Na een paar tussenvormen vertoonde de bloeddruppel
de vorm van het orgaan waar het ooit doorheen stroomde: een
hartje.
Zie artikel in
UT-nieuws van 14 februari (Valentijnsdag)
Zie voor een heel kort filmpje: http://stilton.tnw.utwente.nl/people/hoevew/hart2.gif
back to top

Paper
in PRL: Role of the channel geometry on the bubble pinch-off
in flow-focusing devices
De belletjes die in echoscopie worden gebruikt om de doorbloeding
van de hartspier of de nieren zichtbaar te maken, moeten bij
voorkeur allemaal even groot zijn: dat geeft de meeste resonantie
op het ultrageluid en daarmee het beste beeld. Onderzoekers
van de Physics of Fluids groep van de Universiteit Twente
zijn er nu in geslaagd microbellen met nanometerprecisie te
produceren en kunnen zo de prestaties van echoscopie verbeteren.
De resultaten van hun onderzoek worden deze week gepubliceerd
in Physical Review Letters.
See: UT-website,
January 30, 2008
See: the PRL
article
back to top

Paper
in PRL: Nanometer-Resolved Collective Micromeniscus Oscillations
through Optical Diffraction
We study the dynamics of periodic arrays
of micrometer-sized liquid-gas menisci formed at superhydrophobic
surfaces immersed into water. By measuring the intensity of
optical diffraction peaks in real time, we are able to resolve
nanometer-scale oscillations of the menisci with submicrosecond
time resolution. Upon driving the system with an ultrasound
field at variable frequency, we observe a pronounced resonance
at a few hundred kilohertz, depending on the exact geometry.
By modeling the system using the unsteady Stokes equation,
we find that this low resonance frequency is caused by a collective
mode of the acoustically coupled oscillating menisci.
See: UT-website,
November 30, 2007
See: the PRL
article
See: NRC
Handelsblad article, December 1, 2007
back to top

Dropping
the Ball. Air pressure helps objects sink into sand, Science
News July 7, 2007
See the article
back to top

AFM
Characterizes Bubbles that Should Not Be
Nanobubbles should not exist because they defy a law of physics.
Bubbles with nanometer-size radii should have high pressure
within them that causes them to be squeezed out in less than
a second, according to LaPlace’s Law. However, nanobubbles
last for hours.
First discovered with atomic force microscopy (AFM), nanobubbles
were thought possibly to be an artifact of the technique.
Later, cryoelectron microscopy confirmed their existence.
Now researchers from the University of Twente in Enschede,
the Netherlands, have used AFM to discover new properties
of nanobubbles.
See also the article
in Microscopy Focus July 2007
back to top

Paper
in PRL: FOM nieuws: The role of air in granular jet
formation
Luchtdruk bepaalt kracht 'jet' na inslag vast object
Laat een kogel op een bed van zeer los gepakt zand vallen,
en hij verdwijnt er helemaal in. Kort daarna zal een krachtige
straal zand vanuit het bed omhoog schieten. Hoe hoog die zandstraal
wordt, blijkt afhankelijk te zijn van de luchtdruk boven het
zandbed. Dat laten experimenten van onderzoekers van de Stichting
FOM en de Universiteit Twente zien. Zij publiceren erover
in de Physical Review Letters van 6 juli 2007. Dit onderzoek
laat zien dat bij het ontwerpen van ruimtevoertuigen en robots
die op zandige planeten zoals Mars moeten landen of lopen,
men de heersende druk zeker als overweging mee zal moeten
nemen.
Zie ook: FOM-nieuws
6 juli 2007, 2007/29
See: PRL,
July 6, 2007
back to top

Mysterie
van kleine belletjes wordt steeds groter
Superstabiel en supermysterieus
Nanobelletjes - extreem kleine luchtbelletjes die zich aan
oppervlakten bevinden - zijn vreemd genoeg niet alleen stabiel,
ze zijn zelfs ‘superstabiel’. Dat is de conclusie die MESA+-onderzoekers
uit de groepen van prof. Detlef Lohse en prof. Julius Vancso
deze week trekken in hun publicatie in het blad Physical Review
Letters. De experimenten tonen vooral aan dat het mysterie
van deze luchtbelletjes nog groter is dan gedacht. In een
parallelle publicatie hebben onderzoekers uit de groepen van
prof. Detlef Lohse en prof. Harold Zandvliet het gedrag van
nanobelletjes verder gekarakteriseerd. Deze publicatie verschijnt
in het blad Langmuir, ook deze week.
Een materiaal dat in water is ondergedompeld, kan aan het
oppervlak nanobelletjes hebben. Omdat deze luchtbellen afmetingen
hebben die kleiner zijn dan de golflengte van zichtbaar licht,
gebruiken de onderzoekers een Atomic Force Microscope (AFM)
om ze te detecteren. Registreert het naaldje van de AFM een
relatief zacht en bolvormig object op het verder gladde en
harde oppervlak, dan is dit zo’n nanobelletje.
See: Physical
Review FOCUS
See: Langmuir,
May 16, 2007
See also: UT-website,
May 16, 2007
back to top

Laser
brengt leven in de brouwerij
Stroomversnelling in lab-on-a-chip
Dankzij imploderende gasbelletjes weten onderzoekers van
de Universiteit Twente het tempo waarmee vloeistof door microkanalen
stroomt, flink op te schroeven. De belletjes zijn daarnaast
een uiterst effectieve manier om vloeistoffen te mengen, zonder
dat daarvoor extra componenten nodig zijn. De onderzoekers
van het MESA+ Instituut voor Nanotechnologie, onder leiding
van dr. Claus-Dieter Ohl, publiceren erover in Physical Review
Letters.
De onderzoekers maken gebruik van een gecontroleerde vorm
van ‘cavitatie’: met een laser wordt in het vloeistofkanaal
een belletje gegenereerd, door lokale opwarming en drukverlaging.
Dat belletje leeft maar kort: het implodeert door de hogere
druk in het kanaal. Dit heeft zijn weerslag op de vloeistofsnelheid
in het kanaal: die kan oplopen tot 20 meter per seconde. In
de directe nabijheid van een wand is het effect nog sterker.
Daar ontstaan kortstondig twee bellen en twee sterke, tegengesteld
draaiende wervelingen -vortices- in de vloeistof. Dat is een
ideale manier om snel vloeistoffen te mengen.
See: UT-website,
May 21, 2007
back to top

NWO
RUBICON subsidie toegekend
Twee pas gepromoveerde onderzoekers hebben van de Nederlandse
Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek (NWO) een zogenaamde
Rubiconsubsidie ontvangen. Dr. Valeria Garbin uit Italië kan
dankzij de subsidie een jaar lang onderzoek doen in de Physics
of Fluids groep van prof. Detlef Lohse. Dr. Monique Roerdink,
pas gepromoveerd bij prof. Julius Vancso (MESA+), gaat twee
jaar naar de University of Toronto in Canada.
See: UT-website,
April 12, 2007
back to top
Bellen
klinken anders aan de wand
Onderzoekers van de Physics of Fluids groep van Prof. Detlef
Lohse (Technische Natuurwetenschappen) hebben ontdekt dat
het gedrag van medische bellen voor echoscopie verrassend
anders is als deze zich in de buurt van een vaatwand bevinden.
De ontdekking levert belangrijke nieuwe inzichten op voor
molecular imaging met ultrageluid, het opsporen van ziektes
in het lichaam op het niveau van één enkele cel. De bevindingen
staan deze maand (March, 2007) in het vakblad Applied Physics
Letters.
See: UT-website
April 2, 2007
See also: APL,
March, 2007
back to top

Industrie
en FOM steken miljoen in UT-project van PKFAP en VLF (UT-nieuws
22 maart 2007)
In veel industriële processen wordt een gas toegevoegd aan
een stromende vloeistof. Zo wordt bij Corus het edelgas argon
toegevoegd aan gesmolten staal om deze van verontreinigingen
te ontdoen. ‘De menging moet meteen goed zijn’, zegt dr. ir.
Niels Deen van Fundamentele Aspecten van de Proceskunde (TNW)
die dit proces als voorbeeld gebruikt. ‘De procescondities
zijn extreem, waardoor eenvoudig roeren niet mogelijk is.’
Zie UT-nieuws
22 maart 2007.
back to top

Minder
weerstand door belletjes alleen bij gladde scheepswand haalbaar
Het heeft geen enkele zin te proberen de weerstand voor schepen
– en daardoor de brandstofkosten - te verminderen met behulp
van luchtbelletjes als de scheepswand niet schoon en glad
is. Ieder ruwe plek, veroorzaakt door bijvoorbeeld algenaangroei
of roest, doet het effect volkomen teniet. Onderzoekers van
de Stichting FOM en de Universiteit Twente stelden dit vast
in laboratoriumomstandigheden. Zij publiceren hun resultaten
op 23 februari 2007 in het tijdschrift Physical Review Letters.
Dat een kleine hoeveelheid belletjes in een turbulente stroming
de weerstand die een wand ondervindt in een stromende vloeistof
tot wel vijftig procent vermindert, was al langer bekend.
Dit is voor de scheepvaart van groot belang. Een schip met
een ruwe wand vergt tot twintig keer zoveel energie als een
schip met schone, gladde wanden. Laat men dan ook nog luchtbellen
langs zo'n gladde wand stromen om de weerstand te verminderen,
dan is er nog eens extra 50% aan energiebesparing te behalen.
Tot nu toe was dat alleen in 'ideale' laboratoriumomstandigheden
getest, dus met gladde wanden. Aangezien wanden in reële omstandigheden
vrijwel altijd enigszins ruw zijn, wilden de onderzoekers
ook weten of het weerstandsverminderende effect van bellen
eveneens optreedt bij een ruwe wand.
Zie ook: FOM-nieuws
20 februari 2007, 2007/08
See: PRL,
February 23, 2007
back to top

And
the winner is ... 'Leaping Shampoo' wins Gallery of Fluid
Motion
This year's video entry of the Physics of Fluids group of
Prof. Detlef Lohse (University of Twente) has won the prestigious
Gallery of Fluid Motion exhibit, held at the annual meeting
of the American Physical Society, Division of Fluid Dynamics.
The exhibit features award-winning photographs and videos
illustrating both experimental and numerical investigations
of a wide variety of flow phenomena. Judged by a distinguished
international panel of referees, winning entries were selected
based upon criteria of scientific merit, originality, and
artistry/aesthetic appeal.
The 'Leaping Shampoo' video of Michel Versluis and coworkers
reveals the underlying physical mechanisms of the so-called
Kaye effect. The spectacular effect is a classic textbook
example to illustrate the rich dynamics of complex fluids
and was first described by A. Kaye in a 1963 Nature paper,
however, no published discussion or explanation for this phenomenon
existed until now. In the winning video the Kaye effect is
now explained, also for more common fluids, such as shampoo
and liquid hand soap, through the shear-thinning properties
of the fluid. The classical Kaye effect is extended to a stable,
even to a cascading configuration.
The high-speed videos of leaping shampoo have attracted widespread
interest. They were covered earlier this year in Nature and
the publication in JSTAT achieved a top ranking in number
of downloads across IOP journals. The leaping shampoo story
also appeared in Nederlands Tijdschrift voor Natuurkunde and
was broadcasted on NWTV, the digital science channel of VPRO
and Natuurwetenschap en Techniek.
'Leaping Shampoo and the Stable Kaye Effect' is the fifth
in a row of winning entries of the Physics of Fluids group
for the Gallery of Fluid Motion. Previous submissions include
'On the Sound of Snapping Shrimp' (2001), 'Granular Eruptions:
Void Collapse and Jet Formation' (2002), Competitive Clustering
in a Granular Gas (2003), and 'Faraday, Jets, and Sand' (2003).
Links:
Winning
video
Paper
in JSTAT
Physics
of Fluids group: pof.tnw.utwente.nl
Gallery
of Fluid Motion website
POF
group winning entries
Nature
News
NWTV
back to top

Paper
in PRL: FOM nieuws: Cavitatiebellen onder controle
Cavitatiebellen op bestelling
Nicolas Bremond, Manish Arora (FOM-oio), Claus-Dieter Ohl
en Detlef Lohse (allen verbonden aan de Universiteit Twente)
hebben een experimenteel systeem ontwikkeld waarin ze uitstekend
reproduceerbaar luchtbelletjes aan een oppervlak onder water
kunnen laten ontstaan en hun ontwikkeling met behulp van een
hoge-snelheidscamera kunnen volgen. Collega's van het instituut
MESA+ in Twente leverden plaatjes silicium (van 3 bij 5 millimeter)
waarin ze in een zeshoekig patroon 37 gaatjes met een doorsnede
van 4 micrometer en een diepte van 15 micrometer op onderlinge
afstanden van 200 micrometer etsten. Lohse en zijn medewerkers
brachten op die plaatjes een waterafstotende coating aan.
Vervolgens stoppen ze zo'n plaatje in een tank met één liter
water dat een temperatuur van ongeveer 20 graden Celsius heeft
en verzadigd is met gas. Met behulp van een piezo-elektrische
geleider veroorzaken ze in de tank een elektrische ontlading
en die wekt een schokgolf op. Waar die schokgolf passeert,
stijgt de waterdruk eerst even, om vervolgens te dalen. Op
dat moment gaat het gas dat in de gaatjes op het plaatje zit,
uitzetten. De gasbellen bereiken na zo'n 10 microseconden
hun maximum. Daarna beginnen ze in het zeshoekige patroon
van buiten naar binnen in elkaar te klappen. Op de beelden
die de onderzoekers van dit proces maken, is te zien dat de
bellen tijdens het inklappen in de richting van het midden
vervormen. Er ontstaat een soort stroming naar het midden
van het plaatje.
Het systeem werkt zo goed dat de onderzoekers elke stap in
dit proces naar willekeur kunnen afbeelden door de camera
op het juiste moment na het passeren van de schokgolf te starten.
Met een hydrodynamisch model dat de onderzoekers hebben opgesteld
blijken de maximale afmeting van de bellen, hun levensduur
en de volgorde waarin ze inklappen in goede overeenstemming
met de waarnemingen beschreven te kunnen worden. Hiermee kan
voor het eerst het cavitatiegedrag van een aantal bellen tegelijk
en hun invloed op elkaar worden bestudeerd.
Zie ook: FOM-nieuws
1 juni 2006, 2006/25
See: PRL,
June 9, 2006
back to top

Paper
in PRL: Gas Enrichment at Liquid-Wall Interfaces
Molecular dynamics simulations of Lennard-Jones systems are
performed to study the effects of dissolved gas on liquid-wall
and liquid-gas interfaces. Gas enrichment at walls, which
for hydrophobic walls can exceed more than 2 orders of magnitude
when compared to the gas density in the bulk liquid, is observed.
As a consequence, the liquid structure close to the wall is
considerably modified, leading to an enhanced wall slip. At
liquid-gas interfaces gas enrichment which reduces the surface
tension is found.
See: PRL,
May 24, 2006
back to top

Paper
in PRL: Giant Bubble Pinch-Off
A free liquid-gas interface often evolves towards a singularity.
A familiar example is the breaking of a water wave. Another
well studied example is the pinch-off of a droplet from a
dripping faucet in the kitchen. This phenomenon is known to
be self-similar, meaning that the shape around the breaking
point is invariant towards appropriate rescaling of lengths
and time. Such self-similarity is very common in hydrodynamics.
In our present work we however find that the problem inverse
to the droplet pinch-off, namely the pinch-off of an elongated
air bubble in water, is {\it not} self-similar. We create
a giant air bubble by quickly pulling a disk through an air-water
interface. With high-speed imaging we reveal the creation
of a large cylindrical cavity, which collapses due the hydrostatic
pressure from the side, pushing the cavity walls towards each
other. This leads to the pinch--off of a giant air bubble
at singularity and the eruption of a fast water jet, which
can be meters high.
We find that the neck shape always depends on two length scales,
namely, the neck radius and the curvature in the vertical
direction, such that the axial and radial length of the region
around the neck should be rescaled at different rates. In
addition, these rates depend on the velocity of the disk and
thus are no longer universal as was the case for the dripping
faucet.
See: PRL,
April 21, 2006 See also: FOM-news
See also: UT-news
back to top

Puzzle
of leaping liquid solved, Nature News, April 6, 2006
Shear-thinning fluids exhibit surprisingly rich behaviour.
One example is the Kaye effect which occurs when a thin stream
of a solution of polyisobutylene in Decalin is poured into
a dish of the fluid. As pouring proceeds, a small stream of
liquid occasionally leaps upward from the heap. This surprising
effect, which lasts only a second or so, is named after its
first observer A. Kaye, who could offer no explanation for
this behaviour. Later, Collyer and Fischer suggested from
250 frames per second cine recordings that the fluid must
be highly shear thinning as well as elastic and 'pituitous'.
In addition, they concluded that a rigid surface is required
to back the reflected liquid stream. While the words bouncing
and reflection are associated with non-continuous and elastic
effects, we will show here that the Kaye effect is in fact
a continuous flow phenomenon. We show that the Kaye effect
works for many common fluids, including shampoos and liquid
soaps. We reveal its physical mechanism (formation, stability
and disruption) through high-speed imaging. The measurements
are interpreted with a simple theoretical model including
only the shear thinning behaviour of the liquid; elastic properties
of the liquid play no role. We show that the Kaye effect can
be stable and that it can be directed. We even demonstrate
a stable Kaye effect on a thin soap film excluding the necessity
of a rigid backing surface.
See: Nature
News, April 6, 2006 and submitted
paper to JSTAT
back to top

Paper
in PRL: Viscosity destabilizes sonoluminescing bubbles
Gasbellen in water kunnen lichtflitsen produceren. Dit proces
staat bekend als sonoluminescentie. Het verschijnsel treedt
alleen op als de bellen stabiel van vorm zijn en op hun plaats
blijven.
Zie: FOM-news
Zie: PRL,
March 24, 2006
back to top

Physics
of Fluids on national TV
Three appearances on national TV for Physics of Fluids
research in recent weeks. On 31 January the snapping shrimp
appeared in the popular science quiz Hoe?Zo!. On 17 February
Nico de Jong explained on ultrasound assisted local drug delivery
using medical bubbles in the science news program Nieuwslicht.
And on the 22nd of February the very popular children's science
program Het Klokhuis broadcasted a 15 minute documentary on
high-speed imaging. The episode includes a detailed description
of the ultra high-speed Brandaris camera operating at 25 million
frames per second and an explanation how bubbles and shockwaves
fracture kidney stones, but the real highlight was when presenter
Bart jumped into the UT swimming pool producing a high-speed
jet (in Dutch een bommetje) while being recorded with our
high-speed cameras.
Link to:Hoe?Zo!
- Teleac/NOT
Link to: Nieuwslicht
- VARA nieuwslicht.vara.nl -
streaming
broadcast
Link to: Het
Klokhuis - NPS
streaming
broadcast
back to top

Uitzending
Klokhuis over high-speed camera
Iets wat maar een honderdste seconde duurt, kan je toch uitsmeren
over seconden, minuten, of uren. Presentator Bart doet dat
met een high speed camera, oftewel een supersnelle camera.
Voor de aflevering over de high-speed camera maakte Het Klokhuis
opnamen bij de leerstoel Physics of Fluids.
De uitzending is op 22 februari 2006 om 18:25 op Nederland
3.
Lees hier
over de opnamedag op de weblog van presentator Bart: Kijk
bij dinsdag 13 september 2005 ‘zwemmen voor je werk!’
Klik hier
voor een voorproefje van het ‘bommetje’, opgenomen met de
high-speed camera.
Vrijdag 17 februari a.s. zendt het televisieprogramma Nieuwslicht
(Nederland 3, 20.20 uur) een item uit over het lokaal toedienen
van
geneesmiddelen. Hoofdgast is Nico de Jong van de afdeling
Biomedische techniek van het Erasmus MC. Hij laat zien hoe
de combinatie van microbelletjes als contrastmiddel en ultrageluid
helpen bij het diagnosticeren van bijvoorbeeld kanker. Daarnaast
licht hij toe hoe het in de toekomst
mogelijk is om met dezelfde microbelletjes en ultrageluid
lokaal in het
lichaam geneesmiddelen af te leveren.
Op 22 februari treedt Nico samen met de Universiteit van
Twente op in
Klokhuis op Nederland 3 om 18.25 uur. Centraal staan dan de
snelle
camera's; van 1000 beelden per seconde tot wel 25 miljoen
beelden per
seconde.
Uitgelegd wordt hoe een watergevulde ballon klapt, wat je
ziet als
iemand in het water springt tot vibrerende microbelletjes
die gebruikt
worden om bijvoorbeeld de doorbloeding van de hartspier op
te meten. Dit
laatste kan dan alleen maar worden opgenomen onder de microscoop
en met
de ultrasnelle camera Brandaris 128, die de afdeling Biomedische
techniek samen met de Universiteit van Twente heeft ontwikkeld.
back to top 
Prof. Lohse is awarded the NWO/Spinoza prize
On June 6, the Netherlands Organisation for Scientific Research
(NWO) announced that Prof. Lohse is one of the four researchers
that will receive the NWO/Spinoza prize for 2005. The prize
is the biggest Dutch award in science. Each researcher receives
one-and-a-half million euros to freely devote to his or her
research. The researchers receive the prestigious prize for
their outstanding, pioneering and inspiring scientific work.
Quoting from the Jury Report:
"He has provided the globally-recognised clarification
of sonoluminescence, the phenomenon in which a micro-bubble
can emit light under the influence of sound."
For further information: Spinoza
prize on NWO-site
and BMTI
news
back to top

Een
wolk van korrels
Wat doen druppels op een gloeiende plaat? Zweven! Al in 1756
gaf de Duitse arts Johann Gottlob Leidenfrost een verklaring
voor dit verschijnsel. Als de temperatuur van de plaat tenminste
220 graden Celsius is, verdampt de onderkant van de druppel
zo snel dat er een dun laagje damp ontstaat. De waterdruppel
rust dan op dit 'kussentje' van lucht. Een verschijnsel dat
hier sterk aan doet denken, blijkt in korrelig materiaal ook
te kunnen bestaan, zo blijkt uit een publicatie van onderzoekers
van de Stichting FOM en de Universiteit Twente in de Physical
Review Letters van 16 december 2005.
For detailed information, see our recent article in Physical
Review
Letters (2005)
See also: FOM-news
and Kennislink
back to top

Paper in PRL: Wind Reversals in Turbulent Rayleigh-Bénard
Convection
The phenomenon of irregular cessation and subsequent reversal
of the large-scale circulation in turbulent Rayleigh-Bénard
convection is theoretically analyzed. The force and thermal
balance on a single plume detached from the thermal boundary
layer yields a set of coupled nonlinear equations, whose dynamics
is related to the Lorenz equations. For Prandtl and Rayleigh
numbers in the range 10-2Pr103 and 107Ra1012, the model has
the following features: (i) chaotic reversals may be exhibited
at Ra107; (ii) the Reynolds number based on the root mean
square velocity scales as Rerms~Ra[0.410.47] (depending on
Pr), and as Rerms~Pr-[0.660.76] (depending on Ra); and (iii)
the mean reversal frequency follows an effective scaling law
/(L-2)~Pr-(0.64±0.01)Ra0.44±0.01. The phase diagram of the
model is sketched, and the observed transitions are discussed.
For detailed information, see our recent article in Physical
Review
Letters (2005)
See also: FOM-news
and Kennislink
back to top

European innovation subsidy for TAMIRUT
The Physics of Fluids group of Prof. Detlef Lohse has received
a European subsidy for research on the subject of molecular
imaging, the visualization of molecular processes in the body
by medical ultrasound. The strategic subsidy is granted within
a call for the specific targeted research projects of the
European Commission within the 6th Framework Programme of
the EU (STREP-FP6).
The TAMIRUT research programme, with a total budget of 4
million Euros, will explore the development of a new ultrasound
biosensor for the early detection of prostate cancer. The
use of targeted microbubbles that bind to specific cells and
the study of the bubbles' behavior under ultrasound insonation
will play an important role in the project. Coated microbubbles
are efficient reflectors of ultrasound and are used on a regular
basis for ultrasound perfusion imaging of heart and liver.
The proposed research will be excecuted within a European
consortium of biomedical and pharmaceutical companies, academic
research institutes and medical centers from 7 European countries.
Michel Versluis, coapplicant of the proposal: "In our
group we study microbubbles with our Brandaris high-speed
camera, one of the fastest camera's in the world, which records
up to 25 million frames per second. In this project we will
investigate how the dynamics of the microbubbles changes as
the bubbles bind to their target cells. Also the behavior
of clusters of targeted bubbles will be investigated. In addition,
we will also study the dynamics of the microbubbles theoretically
and numerically."
The European TAMIRUT project will be closely related to two
running projects in the Physics of Fluids group: the NIMTIK
project, a spearhead research programme of the biomedical
research institute BMTi of the University of Twente, and the
BURST project of SenterNovem, the subsidizing agency of the
Ministry of Economic Affairs of the Dutch Government. Both
programmes are also focused on the early detection of diseases
on a molecular and cellular level using microbubbles and ultrasound.
back to top

FOM proposal "Impact on liquids: Void collapse and
jet formation" granted
The Dutch organisation for scientific research (NWO) and
stichting FOM have accepted a the project 'Impact on liquids:
Void collapse and jet formation' within the 'Dynamics of Patterns'
program.
A spectacular example of free surface flow is the impact of
an object on a liquid: At impact, a splash is created and
a surface cavity (void) emerges which then collapses, creating
an upwards and a downwards jet at singularity and entraining
a bubble.
The objective of the proposed work is to analyze the void
collapse and the resulting jet formation for a well controlled
impact experiment in detail, namely, for the “plunger experiment”,
in which a disk is pulled through a surface with constant
and controllable velocity. We will employ both experimental
techniques (high-speed imaging and particle image velocimetry),
theory (self-similarity analysis), and some numerics (boundary
integral method).
In particular, we want to clarify the following questions:
1. What is the self-similarity solution of the profile of
the void collapse? When do surface tension and viscosity become
important? What is the role of the air-flow out of the entrained
bubble and what is the origin of entrained microbubbles?
2. Correspondingly, the self-similarity of the emerging violent
jets will be analyzed.
3. We want to employ this well-controlled singular flow to
study the effect of dissolved polymers on the singularity,
in order to better understand how dissolved polymers react
under extreme strain.
4. Finally, we want to understand how a distortion of the
cylindrical symmetry affects the void collapse and how two
collapsing voids interact with each other.
For further information: www.nwo.nl
(in Dutch)
Small bubbles reduce drag
A small amount of bubbles in a turbulent boundary layer
can reduce
the drag up to 50%. This intriguing phenomenon is of course
of main
interest of naval and commercial ship lines: with the use
of this idea
fuel savings are possible and hence a cheaper transportation
way is
possible; moreover: the added environmental benefits are obvious.
Researchers of the Stichting FOM and the University of Twente
in the
Netherlands have investigated this drag reduction and showed
that
the deformability of the bubbles is of main importance for
this poorly
understood phenomenon. Their results are published in the
Physical
Review Letters of February 4th 2005.
Read more in
this press notification (pdf 223 kb)
back to top

Paper in Nature: Dry quicksand
Reports that travelers and even whole vehicles have instantaneously
vanished by sand have often been dismissed as products of
fantasy.
Rightly so? Our latest experiments show that such a dry quicksand
may
exist, and that objects can sink up to many diameters deep
into very
loose, fine sand.
Sand supports weight. Force chains are known to play a prominent
role
therein. We considerably weaken the force chain structure
by letting air
flow through very fine sand. Even when the air is turned off
and the bed
has settled, the prepared sand does not support weight: Balls
sink into
the sand up to five diameters deep. We call this state of
sand dry
quick
sand. The state is not to be confused with the normal
quick sand which
is a mixture of sand, clay, and water. The final depth the
ball reaches
scales linearly with its mass and above a threshold mass,
a sand jet is
formed which shoots sand straight and violently into the air.
- Read all
about it in the 9
December 2004 issue of Nature.

Paper in PRL: Impact on soft sand
A steel ball dropped onto loose, very fine sand creates a
jet exceeding
the release height of the ball.
Upon impact, sand is blown away in all directions, forming
a splash. The
ball digs a cylindrical void in the sand and the jet is formed
when this
void collapses: The focused sand pressure pushes the jet straight
up
into the air. When the jet comes down again, it breaks up
into
fragments, i.e., granular clusters. For sufficiently high
impact
velocity, air is entrained by the collapsing void, forming
an air bubble
in the sand. This bubble slowly rises to the surface, and
upon reaching
it causes a granular eruption. This looks like a boiling liquid,
or even
a volcano!
Read
more about granular eruptions here.
Our 3-minute movie of the ball impact is one of the winning
entry of the
Gallery of Fluid Motion in 2002. It can be viewed here
(mpg 43.9 mb).
For detailed information, see our recent article in
Physical Review
Letters (2004)
back to top
VIDI grant for Claus-Dieter Ohl
Claus-Dieter Ohl from the Physics of Fluids group chaired
by Prof.
Detlef Lohse and member of the BMTI acquired a VIDI grant.
The VIDI
program of the NWO
(Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk
Onderzoek), part of the Innovational Research Incentives Scheme
(Veni,
Vidi, Vici), supports excellent researchers who want to develop
their
own innovative line of research and appoint one or more researchers.
The
title of the proposal is "Cells
under Jetting Flow Conditions".
back to top
FOM Projectruimte 2004: Manipulating surface nanobubbles
The Physics of Fluids group has been granted a joint proposal
with the
Solid State Physics group in the FOM
Projectruimte 2004. The proposal
entitled "Manipulating
surface nanobubbles" by Detlef Lohse, Andrea
Prosperetti, Michel Versluis, Harold Zandvliet and stefan
Kooij was
granted in the first round. The objective of this project
is to clarify
whether the structures seen by the atomic force microscopy
(AFM) on a
sub-micron scale along the interface between solid and liquid
are indeed
consistent with an interpretation as ''nanobubbles''. The
experiments
are performed with different surface materials and under different
liquid conditions. If these 'nanobubbles' do exist,
the following
interests are under what conditions they stabilize and what
their
properties are.
back to top
SenterNovem subsidy for BURST
The Physics of Fluids group of Prof.
Detlef Lohse has received an
Innovation Subsidy of SenterNovem. In the BURST project we will explore
the use of coated microbubbles in targeted ultrasound imaging for the
early detection of diseases, such as thrombosis or arteriosclerosis.
Michel Versluis, coapplicant of the proposal: "The
objective of this
project is to develop a new class of microbubbles suited for molecular
imaging and for ultrasound-induced activation of these microbubbles to
release drugs at a well-defined location. It is anticipated that
ultrasound-assisted local drug delivery greatly reduces the occurence of
side effects of highly toxic chemical agents such as those used in
chemotherapy." The project with a total
budget of 3.3 MEuro will be
closely related to the NIMTIK project, a spearhead research programme of
the biomedical research institute BMTi of the University of Twente. In
this programme seven research group within the UT collaborate to
facilitate the early detection and killing of tumors on a molecular
basis by optical (laser) and acoustical means. The BURST project will
be realized through a collaboration with Wageningen University, Philips
Research and Erasmus Medical Centre. The Physics of Fluids group will
assist in the fundamental physical understanding of microbubble
behaviour through the use of the ultra high-speed camera facility
Brandaris
128, jointly operated with the Erasmus MC group.
back
to top